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IL BIOREATTORE PIU’ STRAORDINARIO E’ NELLO STOMACO DELLE TERMITI WOW! I ricercatori del Genome institute del dipartimento dell’Energia americano (Doe) sono riusciti finalmente a capire, come fanno le termiti a trasformare il legno in zucchero, e ad “estrarre” gli enzimi più importanti. Raymond Orbach uno scienziato del Doe, afferma che le termiti sono insetti straordinari, per digerire il legno usano infatti una serie di microbi altamente specializzati nel loro stomaco, ed ora che sono riusciti a capire, qual è la loro struttura genetica, possono finalmente capire quail enzimi utilizzano. Per ottenere questo risultato i biologi hanno estratto il contenuto del terzo tratto digestivo delle termiti, quello che degrada il legno, da 165 esemplari raccolti in Costa Rica. Dalla lunga operazione sono venute poche gocce di “estratto di termite”, che è stato inviato in laboratorio per ricavarne il dna. Phil Hugenholtz, uno dei ricercatori, ha ditto che la loro analisi ha rivelato che ci sono due tipi di batteri addetti all’operazione. Loro si sono concentrati sui fibrobatteri, che occupano della degradazione del legno, mentre i treponemi si occupano della fermentazione degli zuccheri. Lo stesso scienziato afferma che dalle analisi del DNA hanno trovato più di cinquecento geni che codificano gli enzimi per la digestione del legno. Ora devono scoprire quail di questi 500 enzinimi sono I più efficaci, per poter utlizzare in seguito la scoperta su scala industriale.
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